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经济与管理学院开展课堂教学专业实践展示系列活动
2022年05月13日  

作者:李  颖    田浩楠    核稿:王  进


本网讯 5月11日上午,旅游管理专业2019级全体同学在我校新城校区二号门广场开展了旅游管理专业酒水课程实践展示活动。教务处副处长董庆来,经管学院副院长陈云桥、副书记冉晓辉,经管学院旅游管理专业相关教师参加活动。

实践展示活动分为鸡尾酒调配和茶艺展示两部分。在鸡尾酒调配环节,同学们调试了“龙舌兰日出”“蓝色玛格丽特”“轰炸机”“莫吉托”等多款经典鸡尾酒。

在茶艺展示环节,同学们为大家展示了泡茶的方法及程序:备水——取茶——鉴赏干茶——温杯洗具——入茶——醒茶(润茶)——冲泡——出汤——分茶——奉茶——谢茶。

活动期间,学工部部长张翔发来了“线上”祝贺,表达了对同学们未来的美好期望与祝福,他希望旅游管理专业的同学们在今后的学习中不断进步,加强课程与实践的联系。


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